幼儿的鹰嘴豆蘸酱，可以少盐又有味道
熟鹰嘴豆打成软泥，是豆类进入家常餐桌的另一种方式。
认真吃饭，快乐长大 · 第 5 页
从辅食开始，慢慢建立轻松、安心的餐桌日常。
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做蛋糕时，别让孩子尝生面糊
没有加入生鸡蛋的面糊，也不适合直接试吃。
自制面粉玩泥，为什么不适合边玩边尝？
厨房原料做成的手工材料，不等于可以直接入口。
水果要削皮，清洗这一步仍然不能省
刀具和双手可能把表面污物带到果肉上。
给孩子买切果，先看冷藏条件
包装整齐、颜色鲜艳，并不能替代温度管理。
返岗前，先确认一个合适的挤奶空间
空间、时间和储存条件一起安排，返岗当天会更从容。
返岗喂养交接，可以提前试一天
照护者熟悉流程，比临出门塞给对方一份长清单更有用。
测食物温度，探针插在哪里很关键
只碰一下表面，不能反映食物内部是否达到合适温度。
家庭聚餐摆自助餐，小份补菜比大盘久放更稳妥
准备多份小盘，按需要替换，可以减少食物长时间暴露。
给宝宝尝梨，成熟度和软硬度比“秋季进补”更重要
蒸软的梨可以作为辅食探索的一种选择，形状和质地要适合宝宝。
食物温度计也需要清洁和妥善收纳
测量工具如果沾着上一份食物，也可能带来交叉污染。
孩子有食物过敏，餐厅沟通要问到共用锅具和操作台
只把明显的过敏原挑出来，不能保证食物没有接触过它。