先准备熟软基础食材

参考红薯与鹰嘴豆的组合,分别煮熟压碎后再成形。不要用生豆粉随意替换而不调整烹调,也不依赖表面煎黄判断内部已熟。

形状适合当前能力

小饼应柔软、易分开,避免过厚、干硬或韧性外壳。按孩子咀嚼能力切成适宜形态,不能因为能用手拿就默认适合所有辅食阶段。

过敏原与份量要核对

原配方含鸡蛋,已知过敏时应使用专业确认的替代方案。先少量提供,搭配其他食物,孩子表示饱了就停,不因亲手制作而要求全部吃完。