理解食物来源的差别

肉类与植物性食物中的铁在吸收方面不同,不能只比较同样重量的数值。豆腐、豆类和强化谷物可参与菜单,但需要整体搭配。

选择容易实现的组合

例如熟软豆类搭配西兰花或番茄,强化谷物搭配适宜水果。食材均按宝宝能力处理,不为保留某种营养而提供生硬或未熟食物。

特殊饮食需要规划

不吃肉鱼、早产或有其他营养风险的宝宝,应与儿保或营养专业人员讨论。搭配建议不能替代必要检查,也不能用食物自行替代已开具的铁剂。